Doğal Fermantasyon Üzüm Sirkesi  

Doğal Fermente Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır?

Sirke için uygun tatlı üzümler hasat mevsimi geldiğinde sirke yapımı için özenle seçilerek toplanır. Sirke yapımı için daha çok tatlı üzümler kullanılır. Üzümler salkımlarından ayrıldıktan sonra güzelce yıkanır. Daha sonra bir parçalayıcı yardımıyla üzüm taneleri parçalanır ve fermantasyon işleminin gerçekleşmesi için büyük tanklara koyulur. Evde Üzüm Sirkesi Yapımı da hemen hemen benzer şekilde yapılır. Büyük tanklarda bekleyen üzüm şırası 28-30 C derecede fermantasyona başlar ve 4-6 hafta da fermantasyon tamamlanır. Ürün şuanda taze sirke haline gelmiştir. Doğal Fermente Sirkenin daha faydalı ve kaliteli hale gelmesi için uygun muhafaza şartlarında belli bir süre dinlendirilmesi gerekmektedir. Bu dinlendirme de sirkenin tadı ve aroması daha oturur ve ürün kalitesi yükselir. Sarıbahçe Doğal Fermente Üzüm Sirkesi en az 6 ay dinlendirildikten sonra sağlıklı cam şişelere doldurulup ağzı kapatılır ve satışa sunulur.

“Filtre ve Pastörize” Edilmemiş Doğal Sirke – Bulanık Sirkesi

Sarıbahçe Doğal Fermente Sirkeler geleneksel doğal fermantasyon yöntemiyle üretilir. Üretim esnasında hiçbir katkı koruyucu kullanılmaz. Yavaş üretim yapılır. Sirke cam şişelere koyulmadan önce filtre ve pastörize edilmez. Bu sayede üzüm sirkesinin doğal faydalı içeriği sirkenin içinde kalmış olur. Üzüm sirkesi faydalı mı? sorusundan önce doğal fermantasyon yöntemiyle üretilen katkısız sirkenin tercih edilmesi gerekir.

Üzüm Sirkesi İçilir mi?

-Eğer sirkenin üretiminde katkı koruyucu vs kullanılmadıysa ve doğal fermente ise o sirke gönül rahatlığıyla içilir.

Doğal Fermente Üzüm Sirkesinin Faydaları nelerdir?

    Sirke ilaç değildir, takviye edici gıda ürünüdür.    

Sipariş Verdiğim Ürün Nasıl Paketleniyor? Kargolar Nereden Geliyor?

Cam ambalaj olan sirkeler kargoda kırılmaması için şişeler tek tek balonlu naylonlara sarıldıktan sonra özel Sarıbahçe kolisine koyularak kargolanır. Kargolarımızın tümü üretim tesislerimizin ve merkezimizin bulunduğu Tokat ilinden gönderilmektedir.

Ürün İçeriği: Sarıbahçe Doğal Fermente Üzüm Sirkesi 500 ml

Türkiye’nin Doğal Sirke Tedarikçisi 

Sarıbahçe Organic & Natural

www.saribahce.com

 Her Türlü Konuda Bize Yazın 

   7/24 Sarıbahçe WhatsApp Hattı : 0543 532 19 33