Tokat Asma Yaprağı Salamurası 1,5 Kg 4’lü Paket  

Sarıbahçe Tokat Yaprağı Nasıl Yapılır?

Her yıl Mayıs’ın son haftası Asma Yaprağı hasatı başlar. Kendi yetiştirdiğimiz veya özenle seçtiğimiz asma bağlarından sabahın erken saatlerinde tokat yaprakları toplanır. Toplanan yapraklar hiç zaman kaybetmeden aynı gün destelenir ve sıcak su ile haşlanır. Sadece kaya tuzu kullanılarak büyük varillere sıkıca basılır. Variller uygun muhafaza şartlarında bekletilir. En az 40 gün yaprakların fermantasyonu sürer. Fermantasyonu biten asma yaprakları varillerden çıkarılır, bol su ile güzelce yıkanır. Daha küçük bidon ambalajlara koyularak satışa sunulur.

Kaliteli Hakiki Tokat Asma Yaprağı Nasıl Anlaşılır?

Ülkemizde bizim damak zevkimize hitap eden, herkes tarafından beğenilen zeytinyağlılar için ince, kolay pişen ve güzel bir aroması olan asma yaprakları tercih edilir. Yapraklar damarsız ve sarımtırak renkte olmalıdır. Ortalama avuç içi büyüklükteki yapraklar zeytinyağlı yaprak sarma hazırlamak için idealdir. Bunun içinde en uygun yaprak cinsi Narince Üzümü yaprağıdır. Sarıbahçe olarak biz Tokat bölgesinde yetişen Narince Cinsi beyaz üzüm yaprağını kullanmaktayız. Yaprak toplarken çok küçük ve çok büyük yaprakları toplamamaya özen gösteririz. Narince Cinsi yaprak ile yapılan etli dolmalar, zeytinyağlı yaprak sarmalar kolay pişer, ağızda lokum gibi erir. Ayrıca kendine has hafif ekşimtırak bir aromaya sahiptir. Buda sarmalara ayrıca lezzet katar.

Tokat Asma Yaprağı Satışı, Tokat Yaprağı Fiyatı, Tokat Yaprağı Toptan Satışı

Sarıbahçe Organic & Natural olarak 2014 yılından beri Hakiki Tokat Yaprağı üretimi yapmaktayız. Bununla beraber online satış üzerinden yıllardır kendi web sitemiz saribahce.com dan ve diğer satış platformlarından (hepsiburada, trendyol, n11, gittigidiyor, epttavm sarıbahçe resmi satış mağazaları) Tokat Yaprağı Satışı yapmaktayız. Binlerce bireysel tüketicinin yanı sıra yüzlerce küçük büyük üreticiye de Hakiki Tokat Yaprağının toptan satışını ve tedariğini yapmaktayız.

Tokat Asma Yaprağı Son kullanma Tarihi ne kadar?

Salamura yaprağınızı serin ve direk güneş ışığı almayan bir yerde 2 yıla kadar muhafaza edebilirsiniz. Önemli olan nokta bidonun içinden yaprak alınca kalan yaprakların salamura suyunun altında kaldığından emin olmaktır. Hava ile uzun süre temas eden yapraklar kolay çürüme yaparlar.

Ürün İçeriği: Sarıbahçe Tokat Asma Yaprağı 1500gr x 4 Adet

Türkiye’nin Tokat Yaprağı Tedarikçisi

  Sarıbahçe Organic & Natural  

Bize Her türlü Konuda Yazın;

  7/24 WhatsApp Hattımız: 0543 532 19 33